Vitaminas A yra vienas svarbiausių vitaminų mūsų organizmui ir, žinoma, regėjimui.
Šis vitaminas iš tiesų yra antioksidantų junginys, kuris atlieka itin svarbų vaidmenį gerindamas mūsų regėjimą, padėdamas augti kaulams ir stiprindamas organizmo imuninę sistemą.
Be to, A vitaminas padeda mūsų akims apsisaugoti nuo infekcijų sukurdamas efektyvius barjerus bakterijoms ir virusams.
VITAMINO A TRŪKUMAS
Pirmasis ženklas, atskleidžiantis, kad organizmui trūksta vitamino A, yra prastas matymas naktį. Senovės Egipte suprastėjusį matymą tamsoje žmonės gydė valgydami gyvūnu kepenis ir tik vėliau buvo suprasta, kad būtent kepenyse yra itin daug vitamin A.
Vitamino A trūkumas lemia akių sausumą, neryškų matymą ir ilgoje perspektyvoje – net aklumą. Be to, vitaminas A yra svarbus kūno imuninei sistemai, tad jo trūkumas gali lemti daugybę pavojingų ligų.